कच्चा मिठाइ हो जसले कईले कच्चा खान खान। यो रसहरू र रङहरूमा उपलब्ध छ, जसले बच्चाहरू र वयस्कहरूमा लोकप्रिय मिठाइ बनाएको छ। तर के हुन्छ जब तपाईंले कच्चा खान खाँदै छ? र आइन्दा आकर्षक बात हो जसलाई हामी सिक्ने छ त्यो ऐतिहासिक शोधले हामालाई देखाएको छ कि प्राचीन छिपोरा देखि बढी समय तक रहन सक्छ!
सचमुच: जब तपाईं पुरानो कांटीलाई माटीमा फेल्दछ, यो जादूपनि गायब हुँदैन। ठिक राखीजस् — चबने कांटी २५ वर्ष सम्म बिघड्न सक्छ! यसैले — अगाडि जब तपाईं पथुरहरूमा, सड़कहरूमा र स्थानहरूमा चिप-कोइन देख्नु भएको छ, यो बर्षहरूदेखि वहाँ प्रतिष्ठित राखिएको हुन सक्छ। सूखेको कांटी यस ठाउँहरूलाई चिप-कोइन र अशुद्ध बनाउन सक्छ र यो तपाईंको जूताको तलमा पनि चिप-कोइन बस्न सक्छ। यो बदसूचना दिन्छ, विशेष गरी जब तपाईं चल्न चाहानु भएको छ र तपाईंको जूता अफ्नै नभई।
काही लागि, बच्चामा तिनीहरूले सुस्वाद प्राप्त गर्न याद छन् र अनेक प्रकारका गम कोइन खाएका थिए। तपाईंले कुनै प्रतिष्ठित ब्रँडहरू, जस्तै Double Bubble, Bazooka Joe, वा Minihua gum, याद गर्न सक्नुहुन्छ। यी ब्रँडहरूले महत्वपूर्ण इतिहास बनाएका छन् र कति लाई सुखदायी बनाएका छन्। अघि को गम ब्रँडहरू अब बनाउने होइन, तर अर्कोहरू अझै पनि बनाइएका छन्, जसले नयाँ पीढीलाई एउटा फलवर आनन्द दिन्छ र एउटा ही स्वादमा चाबने र एउटा मजामा भाग लिने। यसलाई कल्पना गर्न नेपाली भाषामा राम्रो लाग्छ कि यी ब्रँडहरू पछिल्लो दिनहरूसँग कसरी जोड्दछ।
चियुमिङ गमले केही सबैभन्दा मिठो र मुख पानी आउदैने स्वादहरू छन्। गमलाको एक लोकप्रिय स्वाद थियो कुनै पुरानी गम (ब्रँडहरू) को अनोखा स्वाद। उदाहरणको लागि, के तपाईंले मिनिहुआ गमको अङ्गूर स्वाद याद गर्न सक्नुहुन्छ? यो केहीलाई बढी प्रिय थियो! लोगहरूले पुरानी चियुमिङ गमको स्वाद अनुभव गर्न चाहन्छन्, त्यसैले तिनीहरूले यसलाई ऑनलाइन जस्ता खोज्छन् वा कठिन-जातीय आइटमहरू बिक्री गर्ने स्पेशलिटी स्टोरहरूमा। तपाईंको अतीतबाट तपाईंको प्रिय स्वादहरूमा भिड्नु खूब रमाईलो हुन्छ र यसले तपाईंको अतीतको यादोहरू पुन: आउन दिन्छ र तपाईंको चेहरामा मुस्कान लागाउन्छ।
यदि तपाईं अतीतको बारेमा याद गर्न आनन्द लिनुहुन्छ, अतीतको चियुमिङ गमले तपाईंलाई मित्रहरू र परिवारसँग घटिएका खेलाडित्याका साथ स्मृतिहरू जगाउन सक्छ। शायद तपाईंले बल्लेबाजी कार्डहरूलाई मित्रहरूसँग बदल्न जस्ता याद गर्न सक्नुहुन्छ जब तपाईं बबल यम गम चियुमिरह्यो। वा शायद तपाईंले हब्बा बब्बासँग बढी बुलबुला फुलाउने याद गर्न सक्नुहुन्छ! तीन स्मृतिहरू तपाईंलाई गर्म गर्न सक्छ र तपाईंलाई राम्रो दिनहरूको याद गराउन सक्छ। पुरानी गमलाई याद गर्न रमाईलो छ, र यो तपाईंलाई अन्यजनहरूसँग भागिदारी गरेका समयहरू को बारेमा चिन्ता गर्न मदद गर्दछ।
लोगहरू जो कि पुरानो स्मृतिकर्षक कच्चा-सम्बन्धी वस्तुहरू एकत्रित गर्ने भावनालु हुन्। यो सबैको छ जसले पुराना कच्चा ढाकाहरू देखि दुकानहरूमा पहिले राखिएका शानदार कच्चा मशीनहरू सम्म अन्यान्य कच्चा रसहरू जो अहिले उत्पादन गरिँदैनन्। केहीलाई यस वस्तुहरूलाई एकत्रित गर्न विचित्र लाग्न सक्छ, तर यो वास्तवमा स्मृतिहरू संरक्षण गर्न र इतिहासको टुक्रोलाई जीवित राख्ने अनोखो तरिको हो। प्रत्येकले एक कथाको साथ लिँदै छ र हामीलाई अतीतलाई हाम्रो अपनो तरिकामा समझाउँछ।